Arts Café

Déjeuner classique    12
Oeufs, patate au four, tomate, crème fraîche, ciboulette, salade
Choix de bacon, jambon, merguez ou polenta  


Granola    10
Fruits saisonniers, yogourt grec, sirop d'érable, coeurs de chanvre


Gaufres    11
Fruits saisonniers, noisettes, crème fouettée, sirop d'érable
Ajout de cuisse de canard    
9


Sandwich déjeuner    8
Oeuf frit, guacamole, roquette, épinards, concombre, à côté de salade
Ajout de bacon ou jambon  
2


Le bagel Fairmount    11
Gravlax de saumon, tomate, échalotes marinées, câperons, fromage à la crème


Shakshuka    12
Oeuf, sauce tomate, quinoa frit, pain grillé
Choix de polenta ou merguez


Bénédictines    13
Broccolini, patate cuite au four, crème fraîche, pain à la tomate séchée
Choix de jambon, bacon, merguez ou polenta


Poutine déjeuner    13
Canard confit, oeuf poché, pommes de terre sarladaises, fromage St-Guillaume, oignon caramélisé, hollandaise


Croquette de morue    13
Salade de chou mariné, légumes du marché, oeuf poché, hollandaise


Salade grecque    13
Tomate, concombre, oignon rouge, féta, piments piquillos, olives, épinards, roquette, pain grillé
Ajout d'oeufs pochés    2


Salade de betteraves    10
Tomates cerises, cheddar, ciboulette, amandes rôties, vinaigrette à la pomme